Responsable académique, enseignant H/F

Headway People, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’enseignement supérieur, la recherche et la formation recrute pour Le Cordon Bleu Grande Ecole d’art culinaire, un/une :

 

 Responsable académique, enseignant H/F

 

Informations générales :

Département : Service Académique

Responsable(s) hiérarchiques : Direction Académique

Liens fonctionnels :

  • Equipe Admissions
  • Equipe administration scolaire et vie étudiante
  • Département des Arts Culinaires, Chefs enseignants
  • Equipe Coordination de programmes et qualité
  • Equipes marketing et ventes

 

Missions du poste :

  • Développer de nouveaux programmes
  • Enseigner dans une ou plusieurs formations dispensées au LCBP, selon discipline d’expertise
  • Etre l’interface de discussion sur les questions de suivi par les étudiants pour assurer le suivi académique du début à la fin de leur parcours, dans le respect du règlement pédagogique et des règles de scolarité de l’institut.
  • Veiller à l’excellence opérationnelle et de gestion des programmes de formation et des étudiants, incluant l’identification des points d’alerte et actions à mettre en œuvre pour minimiser les risques pour les étudiants comme pour la réputation de l’institut.
  • Assister la direction académique dans la mise en œuvre des évolutions académiques demandées
  • Présider le sous-comité Etudiants
  • Etablir et communiquer les rapports d’activités
  • Contribuer au rayonnement de l’institut au travers d’une activité de représentation à l’extérieur et de la participation aux événements phare du domaine

 

Activités et tâches du poste :

Activités et tâches liées au développement de nouveaux programmes :

  • Être force de proposition pour la construction de nouveaux programmes à valeur ajoutée pour l’institut : répondant aux évolutions du marché et aux attentes des étudiants et/ou à destination de nouveaux publics, en capitalisant sur les grandes expertises de l’institut
  • Assurer l’élaboration des contenus des nouveaux programmes, en interface et collaboration avec l’équipe enseignante, l’équipe de Chefs et le responsable d’assurance de qualité académique.

 

Activités et tâches liées à l’enseignement :

  • Transmettre les connaissances nécessaires aux programmes ;
  • Assurer l’élaboration des contenus de cours et de leur mise à jour régulière ;
  • Assurer l’élaboration des supports pédagogiques et leur mise à jour quand nécessaire ;

 

Activités et tâches liées à l’organisation générale de l’activité académique :

  • Veiller au bon déroulement de la scolarité, à la définition et l’amélioration des outils et des processus utilisés en lien avec les autres services.
  • Assurer la transversalité entre les équipes du pôle académique pour une gestion fluide et efficace de l’activité et des remontées des étudiants.
  • Superviser les rentrées et les graduations des étudiants
  • Coordonner la gestion optimale des budgets pour chaque niveau de programme ;
  • Superviser la mise à jour des procédures idoines au parcours de l’étudiant dans les différents programmes ;
  • Assurer les rendez-vous individuels avec les étudiants lorsque nécessaire
  • Être garant de la mise en œuvre des programmes de formation actuels et futurs conformément aux principes d’assurance de qualité en vigueur à l’institut ;
  • Assurer une veille des pratiques, programmes et modes opératoires pour maintenir l’institut Cordon Bleu au niveau d’excellence souhaité et maintenir sa forte attractivité pour les étudiants ;
  • Être moteur dans la mobilisation d’un réseau de professionnels externes pour enrichir le profil des intervenants extérieurs dans les enseignements à l’Institut, et pour augmenter la visibilité et la notoriété de l’Institut dans l’enseignement d’excellence dans les différents programmes de formation de l’institut ;
  • Contribuer et être force de proposition pour la mise en place de partenariats internationaux (autres campus LCB, sociétés externes, etc…) et avec d’autres établissements d’enseignement supérieur (universités, grandes écoles…) ;
  • Participer aux évènements de l’Institut et d’une façon générale, promouvoir les programmes à l’interne comme à l’externe.

 

Activités et tâches liées aux reporting de l’activité :

  • Etablir le reporting d’activité hebdomadaire (avancée des programmes, gestion du budget, etc…) ;
  • Etablir et communiquer des rapports d’activité réguliers à la Directrice de développement stratégique
  • Etablir et communiquer des rapports d’activité au comité de direction quand nécessaire

Les missions détaillées ci-dessus présentent un caractère non limitatif et pourront évoluer dans le temps compte tenu des besoins de la société.

 

Prérequis impératifs pour candidater :

  • Avoir déjà minimum 5 ans d’enseignement à son actif, idéalement dans un environnement F&B
  • Avoir une première expérience de minimum 5 ans dans une responsabilité académique
  • Pouvoir prouver d’une bonne connaissance du milieu de l’enseignement supérieur
  • La connaissance du milieu de formation en F&B est indispensable
  • Une bonne connaissance du Cadre européen de compétences et de la réglementation française en matière de certification et qualification sera une valeur ajoutée
  • Très bon niveau d’anglais (les cours sont assurés en anglais)

 

Processus de recrutement :

Merci de bien vouloir nous transmettre votre candidature complète (Curriculum Vitae, lettre d’intérêt et liste de vos référents) à : m.pitancier@headway-advisory.com

 

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Ref LCB_RAE
Date de dépôt 30-05-2023
Date de prise de poste 04-09-2023
Catégorie Fonctions Académiques
Statut Ouvert
Contrat CDI
Localisation Paris

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